Melis Campbell
Kaboyidrat yo se sous enèji enpòtan pou kò imen an. Kaboyidrat yo se youn nan eleman prensipal yo nan manje, ansanm ak grès ak pwoteyin. Nou pa t 'kapab viv san idrat kabòn.
Ki sa ki idrat kabòn?
Kaboyidrat yo sèvi kòm transpòtè enèji e souvan rive nan fòm sik (mono-, di- oswa polisakarid) oswa lanmidon. Sèjousi nou sitou pran twòp idrat kabòn, paske manje ki gen sik ak lanmidon tankou chokola, pasta, gato, oswa bato yo kache nan chak kwen. Sa ka lakòz pwoblèm tankou B. mennen nan pran pwa, dan pouri, oswa menm ajitasyon.
Carb-gratis - legim ak salad
Pifò legim ak prèske tout kalite leti pa gen anpil idrat kabòn. Eksepsyon nan sa a se legim ki gen yon kontni lanmidon segondè, tankou pòmdetè, mayi, oswa legum. Sa yo ta dwe evite ak yon rejim sa yo rele ba-karb.
Sepandan, genyen tou kèk pyèj idrat kabòn ak legim ke ou ka avèg bite nan. Èske w te konnen ke lay fre se yon tyè idrat kabòn? Men, keratin tomat se tou trè rich nan idrat kabòn. Se konsa, li pi bon yo sèvi ak tomat fre.
Carb gratis-vyann
Vyann natirèlman pa gen idrat kabòn. Sèlman vyann bèf, vyann bèf, oswa fwa vyann kochon mete kèk idrat kabòn sou plak la. Nan pwosesis la plis nan vyann ak pwodwi sosis, sepandan, sik oswa lòt aditif ki gen idrat kabòn ka itilize. Se poutèt sa toujou gade nan lis la nan engredyan oswa mande bouche a sou engredyan yo nan pwodwi vyann yo.
Evite itilize pen lè w fè boulèt. Avèk sa yo, ou mete boulèt ou plen ak idrat kabòn.
Carb gratis - Pwason
Pwason ak fwidmè yo sitou san idrat kabòn. Nou kapab jwi flou, aran, makro, oswa karp ansanm ak egzanp B. kribich, woma oswa kribich.
Fwi san idrat kabòn?
Pa gen okenn fwi konplètman san idrat kabòn paske fwi toujou gen sik nan fwi, yo rele tou fruktoz. Men nou lis 5 fwi ki gen mwens idrat kabòn:
- Franbwaz
- frèz
- sitwon
- Melon dlo
- pèch
