in

Marbled (fre) Cheesecake

5 soti nan 5 vote
Total tan 3 èdtan 30 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 12 moun
Kalori 369 kilokalori

Engredyan
 

Etaj la:

  • 150 g Biskwit grenn antye
  • 75 g

Mas limyè a:

  • 5 fèy Jelatin
  • 500 g Fwomaj krèm
  • 175 g Fwomaj krèm fraiche
  • 175 g Poud sik
  • 1 Vaniy gous grate deyò
  • 3 ti kuiyè Ji sitwon

Mas nwa a:

  • 150 g Chokola nwa
  • 150 g Fwomaj krèm fraiche

enstriksyon
 

  • Pou anba a, pake biskwit yo nan yon sache frizè epi kraze yo ak bwa corrugated jiskaske yo tise byen kraze. Fonn bè a nan yon marmite, kite l refwadi yon ti kras epi melanje l ak ti kal pen biskwit yo. Vide melanj lan nan yon chodyè ki kouvri ak papye boulanjri epi peze l byen tankou yon baz. Kite li mete nan frijidè a.
  • Tranpe jelatin. Koulye a, melanje krèm fwomaj la, krèm fre, sik an poud, kaka gous vaniy grate a ak ji sitwon an ansanm jiskaske lis. Peze jelatin lan, fonn nan yon marmite pandan y ap brase epi pliye nan mas limyè a epi brase jiskaske lis.
  • Pou mas nwa a, tise byen koupe chokola nwa a, kite l fonn nan yon beny dlo cho epi brase krèm fre a.
  • Koulye a, distribye mwatye nan mas limyè a sou planche a, tou rale mwatye nan mas la nwa nan ak yon fouchèt, pou ke ou melanje marbled. Fè menm bagay la ak dezyèm mwatye a ak ...... whoosh, mete l nan frijidè a pou apeprè 3-4 èdtan.

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 369kilokaloriIdrat kabòn: 23gPwoteyin: 9.2gGrès: 26.7g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Foto avatar

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Bonbon Shortbread nwa oswa limyè

Siwo myèl biskwit