John Myers
contents
show
Engredyan
- 3 Kohlrabi
- 1 Pakèt kawòt
- 1 Bwokoli fre
- 3 Zonyon
- Pèsi
- 3 Lay lay
- 150 g Fwomaj krèm kabrit
- 200 g Fwomaj krèm fraiche
- 6 Ze gratis
- Sèl ak pwav soti nan moulen an
- Nutmeg
- 60 g Pen
- 60 g Parmesan griye
- 75 g Bè
- Lwil oliv
- 1 zongle Sèl
enstriksyon
- Netwaye kohlrabi a ak kawòt epi koupe an kib. Divize bwokoli a an ti flè. Koupe zonyon yo ak lay epi sote alalejè nan yon chodyè ak lwil oliv. Blanche legim yo nan yon marmite ak dlo sale. Koupe pèsi a an ti moso.
- Separe ze yo epi bat blan ze yo ak yon zongle sèl jiskaske yo rèd. Bat jòn ze yo ak bè mou nan yon bòl melanje jiskaske krèm. Brase fwomaj kabrit fre ak krèm fre epi sezon tout bagay ak sèl, pwav ak noutmèg. Koulye a, melanje pen, parmesan, zonyon ak pèsi. Finalman pliye blan ze yo.
- Mete legim blanchi yo nan yon bòl, ajoute melanj lan epi melanje tout bagay byen. Koulye a, mete tout bagay nan yon plat boulanjri. Mete plat la marmite nan dife pou chofe fou (asiste de fanatik) prechofe a 180 degre epi kwit pou 50 minit.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 365kilokaloriIdrat kabòn: 9.2gPwoteyin: 9.7gGrès: 32.4g
