John Myers
contents
show
Engredyan
Pou boul mens yo:
- 500 g Melanje vyann mens - vyann mens
- 1 PC. Woule - fin vye granmoun soti nan jou a anvan
- 1 Ze
- 1 PC. Tise byen koupe zonyon
- 150 gr Fwomaj lèt mouton
- 1 Lay lay
- Sèl
- Nwa pwav soti nan moulen an
- 1 ti kiyè Paprika poud nòb dous oswa pikant depann sou gou a
- Preparasyon epis grèk pou gyros
Pou sòs la:
- 1 Zonyon - mwayen, tise byen koupe
- 3 ti kuiyè Farin
- 500 g Tache tomat - kapab
- 250 Mililit Soup vyann
- 2 ti kiyè Sik
- Sèl
- 1 ti kuiyè Basil sèk oswa ki gen fre
- 100 ml Dous krèm
- 50 g Fwomaj lèt mouton
- Lwil
- 1 Lay lay kale
enstriksyon
- Tranpe woulo pen an epi peze li byen. Melanje vyann lan mens byen ak ze a, zonyon koupe, lay kraze ak woulo pen an, sezon ak sèl, pwav ak lòt epis santi bon gou. Fòm farin vyann lan an boul. Koupe fwomaj la an kib.
- Peze boul mens yo plat epi mete yon kib fwomaj nan mitan an, vlope yo nan farin vyann lan epi fòme yo nan boul, chofe lwil la nan yon chodyè epi fri boul yo mens tout alantou epi mete yo nan yon plat boulanjri.
- Nan entre-temps la, fri zonyon an koupe ak lay kraze nan lwil oliv pou sòs la tomat. Voye farin lan sou li epi, brase toujou, ajoute bouyon vyann lan ak sòs tomat la, kontinye brase epi ajoute ase dlo jiskaske yon sòs tomat pa twò mens.
- Sezon ak sik ak yon ti sèl. Kite sòs tomat la mitone nan tanperati ki ba pou yon lòt 5 minit. Nan fen a swa brase Basil fre oswa sèk, vide sou voye boul yo, voye ak 50 gram fwomaj mouton epi mete tout bagay nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 10 minit ak yon fou prechofe sou etajè mitan an.
- Finalman, ajoute kèk krèm. Mwen menm mwen te fè penne kolore ak sòs salad vèt.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 140kilokaloriIdrat kabòn: 17.5gPwoteyin: 3.9gGrès: 6g
