John Myers
contents
show
Engredyan
- 6 Fèy chou
- 1 Kawòt
- 2 Radicchio kite
- 1 Poro, pati vèt la
- Lwil wowoli, kèk farin
- Sèl, pwav, grenn karvi
- 2 ti kuiyè Fwomaj krèm
enstriksyon
- Blanch fèy chou yo nan dlo sale (7-8min), retire yo nan dlo a ak yon kiyè fant, etenn epi kite refwadi yon ti kras. Koupe tij difisil yo.
- Koupe tij yo nan fèy radicchio yo.
- Tranch oswa koupe kawòt la nan bann long mens epi mete yo nan dlo a cho soti nan blanchi chou a. Koupe seksyon vèt la nan pwaro a epi koupe l an bann long, trè mens. Epitou mete bann yo nan dlo cho a epi pote yon ti tan nan bouyi a, leve legim yo soti nan dlo a epi rense.
- Gaye fèy chou yo epi kouvri ak radicchio a, mete yon poupe fwomaj krèm sou tèt epi voye yon ti sèl, pwav ak twa oswa kat grenn carway. Mete kèk bann kawòt sou tèt epi vlope tout bagay nan yon woulo liv.
- Pou chak moun, vire yon fèy chou nan yon ti farin.
- Chofe yon ti kras lwil oliv wowoli nan yon chodyè lajè ak fri fèy chou yo farine mawon ak yon chalè relativman wo ak Lè sa a, kenbe cho.
- Fry woulo yo nan menm chodyè a ankò nan yon ti lwil oliv wowoli, fè atansyon pou pa boule bann kawòt yo. Vlope ak yon teren pwaro.
- Fè aranjman pou yon fèy chou ak de woulo sou plak prechofe. Fini.
- Apwopriye kòm yon ti starter ak bagèt oswa kòm yon plat bò nan kou prensipal la.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 169kilokaloriIdrat kabòn: 1.3gPwoteyin: 5.7gGrès: 15.8g
