John Myers
contents
show
Engredyan
- 400 g Vyann bèf
- 2 Lay lay
- 150 ml Lwil oliv
- 8 Pòmdetè gwo
- 3 Rosemary branch
- 1 zongle Rosemary sèl
- 250 g Krèm asid
- 250 g Yogout
- 1 zongle Sèl
- 1 zongle Pwav
- 0,5 pakèt Siboulèt
enstriksyon
- Koupe vyann lan nan tranch mens. Kale epi peze lay la epi melanje nan yon bòl ak lwil oliv. Lè sa a, gaye lwil oliv-lay marinad la sou tranch vyann yo epi kite l apik pou 2-3 èdtan.
- Koulye a, lave pòmdetè yo ak Lè sa a, trimès yo - pa kale yo. Mete pòmdetè yo tranche ak lwil oliv ak Rosemary nan yon bòl, melanje byen epi kite apik ankò pou 1-2 èdtan.
- Koulye a, kwit pòmdetè yo nan fou a ak lè cho nan 200 ° C pou apeprè 50-60 minit jiskaske yo bèl ak kroustiyan. Nan mitan vire pòmdetè yo ak sezon ak sèl Rosemary la.
- Melanje krèm tounen ak yogout ansanm, sezon ak yon ti sèl ak pwav epi brase kouray. Mete tranpe fini an nan yon bòl epi mete kèk siboulèt koupe sou tèt.
- Li pi bon pou fri tranch vyann yo nan de chodyè an menm tan. Fè aranjman pou vyann lan fini ak pòmdetè Rosemary ak tranpe nan krèm tounen sou plak yo.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 263kilokaloriIdrat kabòn: 1.8gPwoteyin: 9.4gGrès: 24.5g
