John Myers
contents
show
Engredyan
- 6 Pòmdetè bouyi
- 0,25 Chou blan
- 0,25 Piman cho
- 1 Zonyon
- 100 ml Krèm
- Pen oswa pen
- Sèl, pwav, grenn karvi
- Siboulèt sovaj lay oswa siboulèt
- Bè oswa lwil net
- 2 bag manje ak yon plato oswa, si gen plizyè moun + plis engredyan, yon plat boulanjri
enstriksyon
- Koupe chou a an ti moso, zonyon an tise byen, ak pwav la nan bag mens.
- Chofe grès la nan yon ti chodyè, yon ti tan fri zonyon an ak chou nan li, sezon ak sèl ak pwav, ajoute yon ti krèm ak ak kouvèti a fèmen, kwit chou a jiskaske al dente, yo gen tandans yo dwe mou. (apeprè 6-8 min) Retire yon pati nan sa a epi melanje ak bag yo pwav.
- Chofe fou a nan 220 °.
- 5 Koupe pòmdetè yo an tranch mens. Bè bag manje yo sou anndan an epi mete yo sou yon ti plato boulanjri. Mete yon kouch 1.5 cm epè nan tranch pòmdetè andedan, sezon ak yon ti sèl ak pwav epi peze byen fèm. Koulye a, mete yon kouch 4-5cm segondè nan chou ak pepperoni sou tèt, peze li desann epi mete yon lòt kouch pòmdetè tranch sou tèt epi sezon yo ak yon ti sèl ak pwav. Voye yon zongle ti pen sou tèt epi vide kèk krèm sou tèt. Koulye a, mete plato a nan dife pou chofe fou a ak kwit nan 220 ° pou apeprè 30 minit jiskaske kouch nan tèt nan pòmdetè se alalejè mawon.
- Vide pòmdetè ki rete yo ak legim chou ki rete yo nan yon veso wo epi melanje tise byen ak blenndè a pandan y ap ajoute krèm oswa stock legim. Ajoute ase likid pou fè yon sòs krèm. Sezon ankò ak sèl ak pwav, gou a ta dwe epi rete bèl! Vide sòs la tounen nan po a epi kenbe l cho.
- Fè aranjman pou kèk sòs ak pòmdetè a ak gratin chou sou plak yo prechofe epi dekore ak vèt. Fini!
- Plat sa a se petèt tou yon bagay pou moun ki opoze chou, li gou krèm ak amann ak yon touche nan pikant ...
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 303kilokaloriIdrat kabòn: 3.3gPwoteyin: 2.4gGrès: 31.7g
