John Myers
contents
show
Engredyan
- 6 gwosè Pòmdetè
- 6 gwosè Kawòt
- 1 mwatye Anpoul seleri
- 1 Poro
- 1 Kohlrabi ak fèy
- 1 Wouj Chili pwav
- 3 Branch Lovage
- 1 Zonyon
- 1 Lay lay
- 1 lit. Dlo oswa plis
- 2 ti kiyè Poud bouyon legim
- 4 gwo kiyè Siplemantè jenn fi lwil oliv
- 200 ml Krèm
enstriksyon
- Preparasyon: Lave, netwaye epi koupe tout legim ak pòmdetè yo, tise byen koupe zonyon ak lay. Retire tij yo epè nan fèy kohlrabi yo epi koupe fèy ki rete yo ak lovaj la. Tise byen koupe pwav chili soti nan wòch yo ak po enteryè blan.
- Preparasyon 2: dousman sote zonyon yo ak kib lay nan lwil oliv chofe a epi ajoute kib legim difisil yo (kawòt, seleri, kohlrabi ak piman), sote yon ti tan epi ranpli ak dlo ak poud legim jiskaske tout bagay byen kouvri. bouyon an kouvri ak kouvèti a epi mitone pou apeprè 10 minit.
- Apre tan sa a ajoute pòmdetè yo, fèy kohlrabi ak lovage ak pwaro, ajoute yon ti kras plis dlo si sa nesesè, epi dousman mitone ankò kouvri pou apeprè 25 minit.
- Anvan sèvi, melanje byen ak blenndè a men epi kite krèm nan koule nan (sa fè soup la bèl bagay "wonn" an tèm de gou). Sezon ankò nan gou, voye ak pèsi epi jwi ak yon Wienerle chofe. Bon Apeti!
- Remak 5: legim yo ka chanje jan yo vle. Mwen te deja prepare soup pòmdetè ak legim mwen an ak engredyan trè diferan - li se yon plat tipik rès - ak krèm nan asire ke tout bagay ale ansanm bèl bagay.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 497kilokaloriIdrat kabòn: 2.2gPwoteyin: 1.6gGrès: 54.5g
