John Myers
contents
show
Engredyan
Kouvri:
- 750 g Rubarb
- 2 pakèt Bourbon vaniy sik
Sprinkles:
- 125 g Farin
- 125 g Nwa tè
- 80 g Sik mawon
- 80 g Bè frèt
pou farin lan:
- 170 g Magarin mou oswa bè
- 200 g Sik mawon
- 3 PC. Ze
- 1 zongle Sèl
- 2 ti kiyè Poud boulanjri
- 450 g Farin
- 100 ml Lèt
- Sik glas pou pousye
enstriksyon
Kouvri:
- Lave rubarb la, kale si sa nesesè epi koupe an moso apeprè. 1 - 2 cm nan gwosè. Melanje ak sik vaniy la nan yon bòl.
Sprinkles:
- Melanje farin lan, nwa ak sik. Ajoute bè a nan flak epi travay tout bagay nan crumbles ak men ou.
Pat:
- Fwe magarin, sik, ze ak sèl nan yon bòl ak mixer men an sou anviwònman ki pi wo a pou kèk minit. Melanje farin lan ak poud boulanjri epi melanje altènativman ak lèt la sou yon anviwònman ki ba. Rezilta a ta dwe yon farin lis, gaye.
Kwit yon gato:
- Gaye farin lan sou yon gwo fèy boulanjri grese. Gaye rubarb la respire sou tèt. Vide sprinkles yo sou tèt. Kwit nan fou a prechofe sou etajè mitan an nan 180 degre (oswa konveksyon 160 degre) pou approx. 30 - max. 40 minit. Lè sa a, kite l refwadi epi pousyè ak sik an poud.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 193kilokaloriIdrat kabòn: 42.2gPwoteyin: 3.8gGrès: 0.5g
