John Myers
contents
show
Engredyan
- 225 g Poro, lave, pwent yo koupe, koupe an ti moso
- 125 g Chanpiyon, netwaye, tise byen koupe
- 25 g Bè
- 2 Dan lay, kale, tise byen koupe
- 50 g Fèy zanmann
- 2 ti kiyè Ji sitwon
- 2 ti kiyè Paprika
- 1 Ze, bat
- 150 ml Bouyon legim
- Sèl ak frèch tè nwa pwav
enstriksyon
- Chofe fou a a 200 degre. 8 Retire gwo fèy deyò chou Savoy la. Blanch fèy yo pou 1-2 minit nan dlo sale oswa vapè jiskaske yo adousi. Koupe tij difisil yo.
- Koupe 225 g nan chou Savoy ki rete a. Fonn bè a nan yon gwo chodyè. Ajoute lay, pwaro, dyondyon ak chou Savoy tise byen koupe, fri pou 10 minit epi brase souvan. Ajoute fèy zanmann yo, ji sitwon ak piman nan melanj pwaro a epi kwit pou 5 minit sou chalè ki pi ba a. Retire nan chalè epi fre. Ajoute ze a bate ak yon ti sèl ak pwav nan sòs la refwadi / bouyon an epi brase byen.
- Divize ranpli a ant fèy chou blanchi yo, woule fèy yo byen sere epi pliye kote yo pous. Mete roulades yo nan yon plat marmite sou bò ki vlope. Vide stock legim sou plat la, kwit nan fou a pou 20 minit epi sèvi cho. Pa egzanp ak pòmdetè kraze
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 196kilokaloriIdrat kabòn: 1.9gPwoteyin: 4.8gGrès: 18.9g
