John Myers
contents
show
Engredyan
- 10 Pikillo piman
- 100 g Calamar fre, netwaye, tise byen koupe
- 120 g Pòmdetè kale fre, mitone farin
- Sèl
- 12 g Fine kib lay
- 85 g Parmesan ki fèk griye
- 1 Jònze ze
- 25 g Tise byen koupe pèsi fèy
- 310 g Berejenn fre, netwaye, tise byen koupe
- 80 g Zonyon prentan fre, tise byen koupe
- Nwa pwav soti nan moulen an
- 1 ti kiyè Fèy origan fre
- 0,5 ti kiyè Fèy tim fre
- 35 g Basil fèy
- 3 ti kuiyè farin panko
- 1 ti kiyè Zès oto domaje
- Siplemantè jenn fi lwil oliv
- 50 ml Krèm
- 80 ml Bouyon legim
- 120 g Kout makawoni
- 10 Oliv marinated, pike, nwa oswa vèt
- 60 g Dat tomat yo, netwaye epi separe
enstriksyon
- Deskripsyon pwodwi: Pimientos del Piquillo gade resèt 443365 / plen-span-paprika ak .........., resèt sa a apwopriye tou kòm tapa, men san yo pa makawoni.
- Bouyi pòmdetè yo nan dlo sale, vide yo epi peze yo nan yon près pòmdetè. Nan entre-temps la, chofe twa gwo kiyè lwil oliv. 150 g aubergines, zonyon prentan, 5 g lay, tim, origan ak 5 g Basil ladan l. Bouyon nan yon bòl admèt.
- Melanje melanj pòmdetè a refwadi ak 15 gram pèsi, 40 gram parmesan, jònze ze ak 5 gwo kiyè lwil oliv. Sezon ak sèl ak pwav. Pran yon gwo kiyè melanj pòmdetè sou kote pou sòs Basil la mare. Ajoute rès melanj lan nan ranpli legim / kalamari. Sezon gou. Tape piment yo sèk epi ranpli ak melanj lan. Ranje yon plat ki an sekirite pou fou ak papye boulanjri epi mete gous yo plen.
- Melanje panko a ak pèsi ki rete a, 5 g parmesan, zès sitwon ak de gwo kiyè lwil oliv, voye sou piment yo ak farinen lwil oliv. Kwit nan yon fou prechofe nan 200 degre pou 10 minit.
- Pou sòs la, chofe 60 ml lwil oliv. Sote 60 g berejenn ak 5 g lay ladan l. Ajoute krèm nan ak rès parmesan an. Kite mitone pou apeprè 2 minit Puree. Gou. 2-3 gwo kiyè. Pran sou kote pou pasta a.
- Kwit pasta yo dapre enstriksyon ki sou pakè a jiskaske al dente, chofe 2 gwo kiyè lwil oliv, fri rès kib aubergines ladan l, ajoute kat tomat ak 2 g lay. Brase nan sòs la Basil. Toubiyon pasta yo vide ladan l. Si sa nesesè, chofe sòs Basil la epi mete l sou yon plak. Mete piment yo sou tèt epi mete pasta yo.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 228kilokaloriIdrat kabòn: 12.5gPwoteyin: 11gGrès: 14.8g
