John Myers
contents
show
Engredyan
- 125 g Farin. Kalite 405
- 125 g Farin RYE konplè
- 0,5 pakèt Poud boulanjri
- 175 g Bourbon vaniy sik
- 30 g Bè
- 2 moso Ze, gwosè M
- 2 moso Sèl
- 2 ti kiyè Epis pen jenjanm
- 50 g CRANBERRIES sèk
- 50 g Physalis seche
- 60 g Pistache vèt
- 25 g Almonds nan plim
enstriksyon
- Boukannen nwa yo nan yon chodyè jiskaske lò mawon epi mete sou kote
- Fè yon farin lis ak men lè l sèvi avèk farin lan, sik, poud boulanjri, bè, ze ak epis santi bon yo. Lè sa a, mase nan nwa yo ak fwi.
- Vlope farin lan nan papye epi kite l repoze lannwit lan.
- Koulye a, nou chofe fou a nan 175 °.
- Koulye a, divize farin lan an 4 pati egal epi fòme chak nan yon woulo apeprè 3 cm an dyamèt. Plati woulo yo yon ti kras.
- Mete woulo yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak papye boulanjri epi kwit nan fou a pou 15 minit. (Etaj la ka sèlman gen yon limyè mawon). Lè sa a, kite refwadi sou yon etajè fil pou apeprè 15 minit.
- Koulye a, nou koupe chak woulo dyagonalman nan approx. 5 mm epè tranch epi mete tranch yo plat ankò sou fèy la boulanjri aliyen ak papye boulanjri. Nou kwit sa yo ankò pou apeprè 10 minit nan menm tanperati a. Pa kwit twò difisil !!! .... Apre 8 minit wè ki distans ou ye.
- Lè sa a, rale soti nan plato a epi kite refwadi.
- Toujou yon ti goute bon gou......
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 435kilokaloriIdrat kabòn: 72.8gPwoteyin: 3.3gGrès: 14.3g
