John Myers
contents
show
Engredyan
- 150 g 1 mini bwokoli / netwaye
- 60 g 1 zonyon kale
- 20 g 1 moso jenjanm kale
- 5 g 1 lay / kale
- 10 g 1 wouj piman piman / netwaye
- 1 ti kuiyè Sunflower lwil oliv
- 200 ml Bouyon legim (1 ti kiyè bouyon enstantane)
- 2 moso Ze
- 0,5 ti kiyè Poud Curry twò grav
- 3 gwo zongle Sèl lanmè koryas soti nan moulen an
- 3 gwo zongle Sèl lanmè koryas soti nan moulen an
enstriksyon
- Netwaye mini bwokoli a epi koupe an flè. Kale epi koupe zonyon an. Kale ak tise byen koupe lay la ak jenjanm. Netwaye / nwayo pwav chili a, lave ak tise byen koupe. Chofe lwil tounsòl (1 ti kuiyè) nan yon chodyè gwosè mwayen, yon ti tan fri / brase-fri kib zonyon yo ak kib lay yo, kib jenjanm ak kib piman piman. Ajoute flè bwokoli yo, fri yon ti tan epi deglaze / vide nan stock legim la (200 ml). Kwit tout bagay ak kouvèti a pou 5 minit. Yon gwo pati nan likid la ta dwe bouyi ale. Fwe ze yo, distribye / farinen sou chodyè a ak sezon ak poud Curry modere (½ ti kiyè), sèl lanmè koryas soti nan moulen an (3 zongle gwo) ak pwav ki gen koulè nan moulen an (3 zongle gwo). Koulye a, kouvri ak kouvèti a epi kite ze yo mete nan tanperati mwayen. Retire kouvèti a, si gen twòp likid toujou, kontinye kwit san kouvèti a jiskaske likid la prèske bouyi. Sèvi omlèt pikant ak bwokoli nan chodyè a.
