Ashley Wright
Ranje orijinal la nan len
Se grenn len yo jwenn nan plant la len. Plant la, ki rele tou pye koton swa, se youn nan pi ansyen plant yo kiltive nan mond lan. Orijin egzak li se enkoni. Deja alantou 5000 BC. pye koton swa te kiltive. twal fin blan te konsidere kòm materyèl bwit twal ki pi enpòtan jiska 18tyèm syèk la, kòm fib yo te itilize pou twal ak rad. Nan ansyen Lagrès, len ak lwil oliv len yo te jwenn nan li yo te itilize kòm yon remèd pou anpil maladi.
Botanik
Se pye koton swa grandi soti nan Ewòp nan lès Mediterane a. Sepandan, tanperati twò wo ak twòp presipitasyon pa adapte plant la epi fè mal pwodiksyon fib ak grenn. Lin ka rive nan yon wotè ant 30 ak 120 santimèt epi li gen tij branch nan pati siperyè a. Fèy yo gen yon sifas lis ak yon fòm etwat, lanseole. Yo ka ranplase youn ak lòt. Flax fleri ant jen ak out. Flè pye koton swa yo ble syèl la ak senk fwa. Fwi a se yon kapsil awondi. Li gen plizyè grenn len mawon.
Ki engredyan yo nan len?
Anpil mikilaj tankou ksiloz, galaktoz, ak asid galaktoronic yo jwenn nan rad grenn nan. Grenn yo konpoze de apeprè 25 pousan fib, apeprè 25 pousan pwoteyin, ak 30 a 40 pousan lwil oliv, ki konpoze de asid linoleik ak asid linoleik. Asid linolenik se youn nan asid gra omega-3. Se poutèt sa, lwil oliv lin gen youn nan konsantrasyon ki pi wo nan omega-3 asid gra nan tout lwil legim li te ye.
Menm jan ak lòt grenn lwil oliv, len se yon manje ki gen anpil kalori. 100 gram gen 534 kalori. Rezon ki fè konte a gen anpil kalori se kontni an ki gen anpil grès, men 70% nan kalori total yo kouvri pa bon grès.
Efè len
Mizilaj la nan koki a aji kòm yon ajan anfle nan trip la. Si yo antre nan aparèy la entesten, anfle a ogmante volim nan trip la, ki ankouraje dijesyon. Lwil oliv la, ki aji tankou yon librifyan, stimul transpò a plis nan sa ki entesten yo. Grenn lin gen yon efè ki sanble ak psyllium: li se yon remèd èrbal pou konstipasyon. Len yo ta dwe administre nan fòm kraze, otreman, li pral pase nan aparèy la gastwoentestinal nan fòm ki pa chanje kòm len antye. Mizilaj la ak lwil oliv la ka sèlman chape deyò epi yo gen yon efè apre yo fin kraze. Ou ta dwe (si sa nesesè) sèlman kenbe grenn kraze nan frijidè a pou yon ti tan, kòm asid gra yo lage pandan kraze dekonpoze byen vit.
Lin pa ede imedyatman, men sèlman apre de a twa jou. Se poutèt sa, ou ta dwe bwè anpil pandan peryòd sa a, otreman, sibstans ki sou mikez yo ka kole ansanm andedan trip yo epi, nan ka ki pi mal la, devlope nan yon blokaj entesten. Nou rekòmande omwen 1.5 lit likid pou chak jou.
Larim ki pwodui lè len anfle tou pwoteje vant la ak mukoza entesten. Se poutèt sa, manbràn mikez ki anflame oswa irite ka geri pi fasil.
Premye etid yo endike ke len ka anpeche divès kalite kansè, tankou kansè nan pwostat, kolon, ak kansè nan tete.
Asid gra omega-3 ki genyen nan lwil len yo enpòtan pou pwodiksyon òmòn, metabolis selilè, sentèz pwoteyin, rezèv nan jwenti yo ak grès machin, imidite ak tansyon po a ak cheve, prevansyon enflamasyon ak defans kò a. selil ak pwoteksyon kont maladi enfeksyon ak plis ankò.
Gou
Len gen yon gou nwa ak griye. Li twò grav ak lwil. Gen yon gou limon lè moulen.
Plis rezon pou manje len
Flaxseed natirèlman diminye nivo kolestewòl. Kolestewòl wo ka bouche atè epi lakòz yon konjesyon serebral oswa atak kè kòm yon rezilta. Fib dyetetik li genyen an ankouraje eskresyon kolestewòl nan poupou a.
Grenn len amelyore nivo sik nan san paske len gen yon endèks glisemi ki ba anpil, ki vle di ke sik nan san monte dousman. Avèk èd nan antioksidan enpòtan, li diminye rezistans ensilin e konsa devlopman nan dyabèt.
Len ede nan pèdi pwa. Li diminye anvi, ogmante santiman sasyete, e menm ankouraje boule grès ak omega-3 asid gra. Grès yo mare nan fib la epi elimine nan poupou a, anpeche grès yo akimile nan grès nan kò a.
Ide: Flaxseeds se yon adisyon ideyal nan yon smoothie. Senpleman melanje tout engredyan yo ak smoothie ou a se menm an sante ak trip ou yo pral kontan.
Atansyon, efè segondè!
Anplis de sa nan pran len, ou dwe bwè anpil, otreman, sibstans ki sou mikez yo ka kole ansanm andedan trip yo epi, nan ka ki pi mal la, devlope nan yon blokaj entesten. Nou rekòmande omwen 1.5 lit likid pou chak jou. Si ou te deja soufri nan yon obstak entesten, aparèy gastwoentestinal ou, lestomak ak trip yo konstri. Altènativman, ou ka tou gen enflamasyon nan zòn nan gastwoentestinal poutèt sa. Nan de ka yo, li se pi bon pou evite len.
Pa pran len ansanm ak lòt medikaman, men nan diferan moman ak yon entèval minimòm de omwen de a twa èdtan. Len ka otreman anpeche absòpsyon medikaman yo atravè trip yo.
