contents
show
Engredyan
- 2 Ze
- 100 g Kam kwit
- 150 g Fèy epina nan frizè
- Sèl
- 0,5 Zonyon fre
- 1 ti kuiyè Lwil oliv
- Sèl, pwav ak noutmèg
- 1 pake Soufle patisri soti nan etajè frijidè a
- 1 Jònze ze
enstriksyon
- Bouyi ze pou 10 minit. Etenn epi kite fre. Koupe janbon an nan bann amann.
- Pote epina a bouyi nan yon ti dlo sale. Kouvri ak mitone dousman pou apeprè 7 minit. Lè sa a, drenaj, drenaj ak peze soti byen.
- Kale epi koupe zonyon an tise byen. Sote yon ti tan nan lwil oliv. Ajoute epina a epi kwit pou 3 minit. Kite refwadi.
- Woule patisri soufle a sou yon fèy boulanjri. Kouvri mitan an ak bann janbon yo. Gaye epina a sou tèt. Kale epi koupe ze yo epi mete yo sou tèt epina a. Sezon ak sèl, pwav ak noutmèg.
- Pliye patisri soufle sou tou de bò yo. Peze byen fèm. (Mwen te deja koupe kèk flè ak "kole" yo nan yo). Sele bor yo byen. Fwe eu ze yo epi bwose patisri soufle a avèk yo.
- Kwit patisri soufle a nan fou a nan 200 degre pou apeprè 30 minit. Retire nan fou a. Kite refwadi yon ti kras epi koupe an tranch.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 145kilokaloriIdrat kabòn: 1.1gPwoteyin: 8.5gGrès: 11.8g