A cukkini, különösen fiatalon, túlzás nélkül nevezhető természetes gyógymódnak.
A cukkini egészséges tulajdonságai
A cukkini nagyon egészséges zöldség, könnyen emészthető, jó hatással van az emésztőrendszerre és a bőr egészségére. A cukkini előnyeit különböző területeken alkalmazták. A cukkini magokat a modern kozmetológiában aktívan használják a zsírmirigyek működését befolyásoló krémek összetevőjeként.
A hagyományos orvoslás azt javasolja, hogy a cukkinivirágból készült főzetet használják bőrgyógyászati betegségek kezelésére.
A jótékony tulajdonságok számát tekintve a cukkini az uborkához vagy a zöld leveles salátához hasonlítható. A cukkini nagy mennyiségben tartalmaz ásványi sókat, amelyek rendkívül fontosak a szervezet jó anyagcseréjének fenntartásához. Foszfort, káliumot, kalciumot és magnézium sókat, valamint kis mennyiségben vasat, nátriumot és ként is tartalmaz.
A C-vitamin, a karotin, a B1- és B2-vitaminok, valamint a nikotinsav jelenléte a cukkiniben kizárólag pozitív szemszögből jellemzi ezt a zöldséget az emberi egészség szempontjából, és a cukkini kétségtelen előnyeit mutatja.
A cukkini fogyasztása nem okoz gyomor- és bélirritációt, ezért hasznos a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdőknek és a cukorbetegeknek.
A cukkini jó hatással van a vérregenerációra, gátolja az érelmeszesedés kialakulását.
A cukkini magas vérnyomás és májbetegségek esetén ajánlott. Ezenkívül a cukkinilé megnyugtathatja az idegrendszert.
A cukkini kiváló vizelethajtó, és jó a duzzanat ellen; antiallergén tulajdonságok jellemzik.
A cukkiniben található cukor és nyomelemek jót tesznek a cukorbetegeknek. És a cukkini tulajdonsága, amely segít eltávolítani a felesleges sót a szervezetből, hasznos az ízületi gyulladásban. A cukkini rendszeres fogyasztása javítja az ízületek működését. A szervezet méreganyagoktól való megszabadításához elegendő napi 200 g cukkinit megenni egy héten keresztül.
Köszönhetően annak, hogy képes eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, a cukkini segít a nőknek a cellulit elleni küzdelemben.
További fontos szempont, hogy a cukkini az egyik legelterjedtebb és legnépszerűbb diétás termék: rekord alacsony kalóriatartalmú. 24 gramm cukkini mindössze 100 kilokalóriát tartalmaz.
A cukkini káros tulajdonságai
A cukkini legfőbb káros tulajdonsága, hogy nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, ezért vesebetegségben szenvedőknek nem ajánlott a cukkini.
A nyers cukkini ellenjavallt gyomorfekély és gyomorhurut esetén.