John Myers
A chia magot egészséges szuperélelmiszerként hirdetik. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy a kicsi és nem feltűnő szemcsék plusz lökést adnak-e étrendjének az egészség szempontjából.
Chia mag: kicsi, de erős
A kis chia magokban minden benne van. Most elmagyarázzuk Önnek, hogy pontosan mi is van bennük.
- A chia mag számos egészséges tápanyaggal látja el szervezetét, mint például kiváló minőségű fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, antioxidánsok, omega-3 zsírsavak és rostok.
- A szemek 16 grammonként 100 gramm fehérjét tartalmaznak, ami fontos az izomépítéshez. A chia mag vastartalma magasabb, mint a spenóté.
- Ásványi anyagok tekintetében a chia magok lenyűgözőek: például ötször több kalciumot tartalmaznak, mint a tej, és tizenkétszer több magnéziumot, mint a brokkoli.
- A kis szemek is jóval előrébb járnak az élelmi rostok tekintetében. Többet hoznak, mint rozskenyeret. Ezek az anyagok nem csak a beleket mozgatják, de hosszan tartó jóllakottság érzést is biztosítanak.
- A chia magban található számos antioxidáns gyökfogóként védi a sejteket. Az A-, B1-B3- és E-vitaminok támogatják az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben és az immunrendszerben.
- Ha nem szereti a halat, az apró magvakból is elláthatja szervezetét az egészséges, hosszú szénláncú omega-3 zsírsavakkal.
- A chia magnak vérhígító és vérnyomáscsökkentő hatása van. Bár ez egészséges, figyelembe kell venni, ha megfelelő gyógyszert szed, vagy műtét előtt áll. Ilyenkor előtte egy ideig tartózkodnia kell attól, hogy élvezze az apró szemcséket.
