Marcipános piskóta – így működik

Ha szereted a marcipánt, egy ilyen alapanyagú piskóta mindenképpen a megfelelő kezelés az Ön számára. Ebben a konyhai tippben megmutatjuk, milyen egyszerű egy ilyen marcipános piskótát sütni.

Így sikerül a piskóta marcipánnal

A marcipánt egyébként te is könnyedén elkészítheted. Egy másik cikkben megmutatjuk, hogyan kell ezt megtenni.

• A marcipános piskóta recepthez 100 g marcipán nyers keverékre, 200 g puha vajra és cukorra van szükség. Ezen kívül három tojást, 375 g lisztet és 2 teáskanál sütőport adunk a tésztához. Különleges aromát biztosít egy kis üveg vajas-vaníliás aroma.
• Megjegyzés: Alternatív megoldásként használhat egy csomag vaníliás cukrot.
• Először a marcipánt vágjuk apró darabokra, és keverjük össze a puha vajjal. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük habosra. Fokozatosan hozzákeverjük a tojásokat. Ha vajas vanília aromát használunk, azt is keverjük hozzá.
• Keverjük össze a lisztet és a sütőport. Ha vaníliás cukrot használunk a piskótához, ezt is keverjük a liszthez.
• A lisztes keveréket most a marcipános-vaj-cukor keverékhez adjuk. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, hogy sima tésztát kapjunk, és kivajazott tortaformába öntjük. Bundt torta és cipóforma is megfelelő.
• Tipp: A tortaformát szórjuk meg zsemlemorzsával, hogy később könnyebben kivehessük a tortát.
• A marcipános piskótát körülbelül egy óra kell 180 fokra előmelegített sütőben. A pálcikapróbával könnyen megállapíthatja, hogy a sütemény átsült-e.
• A nedves süteményt kivesszük a sütőből, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha azonnal kivetted a formából, valószínűleg eltörik.