in ,

Babsaláta fetával és tonhalral

5 ból ből 9 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 220 kcal

Hozzávalók
 

  • 1 üveg Fehér babszemek
  • Só, bors, cukor
  • 1 Póréhagyma
  • 1 tk Húsleves
  • 1 tk Szárított oregánó
  • 0,125 L Ecet
  • 4 evőkanál Olívaolaj
  • 250 g paradicsom
  • 1 csokor Petesley
  • 1 Hagyma
  • 2 Fokhagyma gerezd
  • 200 g feta
  • 2 kannák Tonhal

Utasítás
 

  • Öntsük le a babról a folyadékot, alaposan öblítsük le, és hagyjuk lecsepegni.
  • A póréhagymát megtisztítjuk, megmossuk, karikákra vágjuk.
  • Forraljon fel 3,200 ml vizet, alaplevet és oregánót.
  • Fedjük le a karikákat és főzzük 2-3 percig.
  • Erőteljesen összekeverjük ecettel, 1 teáskanál cukorral, sóval, borssal és olajjal.
  • A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és a páchoz adjuk.
  • A pácot és a póréhagymát összekeverjük az alaplével és a babbal, és legalább 2 órát állni hagyjuk.
  • A paradicsomot megmossuk és felkockázzuk.
  • A petrezselymet megmossuk és felaprítjuk.
  • A tonhalat lecsepegtetjük és darabokra szedjük.
  • A fetát durvára morzsoljuk.
  • Mindent összekeverünk a babbal, és ízlés szerint fűszerezzük.
  • Hagyja állni további 30 percig.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 220kcalSzénhidrát: 1.5gFehérje: 5gZsír: 21.5g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Uborka rizottó garnélával

Ázsiai stílusú, kevergetve sütve