John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 320 g Liszt
- 20 g Sütőpor
- 300 g Őrölt mandula
- 220 g Cukor
- 120 g Vaj
- 2 Tojásfehérje
- 120 ml Vérnarancslé
- 30 g Reszelt narancshéj
- 150 g Teljes tej borítás
- 150 g Fehér burkolat
Utasítás
- A lisztet, a sütőport, a narancshéjat és a mandulát összekeverjük egy nagy tálban, és mélyedést készítünk a közepébe.
- A vajat darabokra vágjuk, és a keverékre kenjük.
- A vérnarancslevet a cukorral és a tojásfehérjével kikeverjük, majd a mélyedésbe öntjük, majd tésztává dolgozzuk.
- Hűtsük le a tésztát körülbelül 30 percig.
- Ezután 22 teáskanálnyi golyóval kivágjuk a részt, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és laposra nyomkodjuk.
- Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, és süssük meg a sütiket körülbelül 10-12 percig. Ezután hagyjuk kihűlni a tallérokat.
- Olvasszuk fel a fedőt, félig merítsük bele a pelyhek felét, és hagyjuk megszáradni.
- Tárolja a vérlemezkéket jól záródó konzervdobozban
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 416kcalSzénhidrát: 48.5gFehérje: 9.7gZsír: 20.3g
