John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 150 g Tészta
- 0,25 Butternut tök
- 2 evőkanál Szárított vargánya
- 1 tk Zöldségleves por
- 100 ml Zabkrém
- 1 evőkanál Sherry
- Pepper
- Olívaolaj
- Szarvasgomba olaj
Utasítás
- A sütőtököt meghámozzuk és felkockázzuk. Áztassa a gombát 200 ml forró vízben.
- Amíg a tészta forrásban lévő vízfürdőt vesz, és a vége felé buborékol, addig a sütőtököt kevés olajon megpároljuk. Ezután hozzáadjuk a gombát és az alaplevet, ízesítjük húslevessel, borssal, és hagyjuk párolni.
- Ha al dente a tészta, akkor lecsepegtetjük, és a szószt egy kis sherryvel és tejszínnel ízesítjük. Végül csepegtess néhány csepp szarvasgomba-olajat a tésztára.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 276kcalSzénhidrát: 46.5gFehérje: 15gZsír: 1.6g
