John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
guba
- 100 g Étcsokoládé
- 5 Tojás
- 250 g Cukor
- 1 Pck. Vaníliás cukor
- Só
- 200 g Olaj
- 350 g Liszt
- 1 Pck. Sütőpor
- 250 g Író
- 200 g Darált mogyoró
Fedő
- 1 Üveg Cseresznye
- 2 evőkanál Élelmiszer-keményítő
- 200 g Krém
- 200 g Tejföl
- 2 Pck. Dr. Oetker csokis tészta krém
- Fahéj ízlés szerint
Dekoráció
- 75 g Szeletelt mandula
Utasítás
- Olvasszuk fel a csokoládét, és hagyjuk kicsit hűlni.
- A tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót habosra verjük.
- Keverjük össze a lisztet és a sütőport.
- Adjuk hozzá a tojásos keverékhez az írót és az olajat, majd a folyékony csokoládét. Ezután keverjük hozzá a lisztes keveréket és a diót.
- Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és 180 fokra előmelegített sütőben a középső rácson kb 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
- A meggyet lecsepegtetjük, a levét összegyűjtjük. Sűrítsük be a levét 2 evőkanál kukoricakeményítővel. Ezután ismét hozzáadjuk a meggyet és hagyjuk kihűlni.
- A tejszínt körülbelül 30 másodpercig felverjük közepes lángon, majd hozzáadjuk a tejfölt. Hozzákeverjük a tejszínport és kemény habbá verjük. Ízlés szerint ízesítjük fahéjjal (0.5-1 teáskanál).
- A krémet a padlóra kenjük. Meggyet terítünk a tetejére.
- Tálalás előtt a szeletelt mandulával díszítjük.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 411kcalSzénhidrát: 33.4gFehérje: 5.8gZsír: 28.4g
