John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 125 g Hideg vaj
- 100 g Vaj
- 250 g Liszt
- 1 Kissé púpozott teáskanál kakaót
- 175 g Cukor
- 5 Tojás
- 1 üveg Morello cseresznye
- 750 g Quark
- 100 g Édes tejszín
- 1 csomag Vaníliás pudingpor
- 1 üveg Cseresznye lekvár 340 gr
- 50 g Étcsokoládé
- Só
- 1 csomag Piros tortamáz
Utasítás
- Egy rugós formát kivajazunk. A csokoládét feldaraboljuk és forró vízfürdőben felolvasztjuk, hagyjuk kihűlni.
- A kihűlt csokoládé alá 250 gramm lisztet, kakaót, 50 gramm cukrot, 1 csipet sót, 1 tojást, 125 gramm vajat összegyúrunk. Fedjük le és hűtsük le a tésztát kb. 30 perc.
- Nyújtsuk ki a tésztát, és helyezzük a formába, 2-3 cm-re nyomkodjuk fel a szélét. Nyugodj meg újra.
- 100 gramm vajat és 125 gramm cukrot krémesre keverünk. Hozzákeverjük a túrót, a tejszínt és a pudingport. Ecsetelje be a formába.
- 150 C-ra előmelegített sütőben kb. 1 1/4 órán át sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.
- Közben öntsük ki a morello meggyet, és szedjük össze a levét. Készítsük el a piros cukormázt a csomagoláson található utasítások szerint. Hozzáadjuk a morzsát és a lekvárt, és elosztjuk a kihűlt sajttortán.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 369kcalSzénhidrát: 83.6gFehérje: 5.9gZsír: 0.6g
