Csirkemell friss gombával (alacsony szénhidráttartalmú)

1.) A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, és 1 evőkanál kókuszolajon kisütjük, sózzuk, borsozzuk. 2.) 1 evőkanál kókuszolajat felforrósítunk, az apróra vágott medvehagymát a sonkakockákkal együtt megpirítjuk. A gombát megtisztítjuk és felaprítjuk. Adjuk hozzá az edényhez. Hagyjuk 10 percig párolódni. Adjuk hozzá a creme fraiche-t, fűszerezzük. A tetejére vágott petrezselyemmel. Szolgáló. Nekem ott a sültburgonya nélküli étel (alacsony szénhidráttartalmú diéta) A férjemnek és az unokámnak friss sült krumpli. Innen a kabátkrumpli képe. Esetleg friss zöldsaláta mellé ......