John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 2 340 ml-es poharak Koncentr .. Csirkeleves csirkével
- 1 Üveg 280 g Bajnokok (egész fejek vagy korongok)
- 1 Üveg 80 g Spárgafejek
- 1 evőkanál Vaj
- 2 evőkanál Liszt
- 0,125 liter Tej
- 1 Tojássárgája
- Frissen facsart citromlé
- 2 evőkanál Krém
- 2 fröcskölés Worcester szósz
- Só
- Pepper
- Finomra vágott petrezselyem
Utasítás
- Öntsük át a csirkehúslevet egy szitán, és tegyük félre a csirkét. Az összegyűjtött húslevest meghosszabbítjuk kb. 500 ml vizet.
- Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, enyhén megizzasztjuk benne a lisztet, majd leöntjük a tejjel és a húslével, és 10 percig pároljuk. Ízlés szerint sóval, borssal, Worcestershire szósszal, tojássárgájával és citromlével ízesítjük.
- Óvatosan adjuk a szószhoz a spárgafejeket, a spárgafejeket és a húst, és hagyjuk állni egy kicsit. Rizzsel, spaetzle vagy vajas tésztával tálaljuk, megszórjuk petrezselyemmel és tálaljuk. A megmaradt csirkehúsleves előlevesként tálalható.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 227kcalSzénhidrát: 17.6gFehérje: 4.2gZsír: 15.7g
