Cikória saláta

by John Myers Június 23, 2021, 5: 34 am

5 ból ből 5 szavazat

Prep idő 20

Pihenő idő 20

Teljes idő 40

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 30 kcal

tartalom show

Hozzávalók

saláta

4 darab Friss cikória
300 g Mandarinkonzerv

öltözködés

100 g Joghurt
100 g Creme fraiche sajt
1 evőkanál Citromlé
Só bors
0,5 teáskanál Cukor

Utasítás

A chicoreét megtisztítjuk, hosszában félbevágjuk, a szárát kúp alakúra kivágjuk. Ezután vékony csíkokra vágjuk.
Keverjük össze a joghurtot, a crème faìche-t, a citromlevet és ízesítsük sóval, borssal.
A mandarint lecsepegtetjük, és összekeverjük a cikóriával.
Adja hozzá a mintát a salátához, és adjon hozzá egy kevés cukrot ízlés szerint.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 30kcalSzénhidrát: 5.9gFehérje: 0.2gZsír: 0.1g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.