John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 4 Tőkehal filé
- 350 g Spagetti
- 1 Hagyma
- 1 Gerezd fokhagyma
- 250 g paradicsom
- 200 ml Halállomány
- 2 evőkanál Háromszor sűrített paradicsompüré
- Só, bors a malomból
- 1 tk Oregano
- 1 tk Majoránna
- 2 evőkanál Olaj
Utasítás
- A spagettit sós vízben puhára főzzük.
- A halat a malomból sóval, borssal ízesítjük, és a gőzben 15 percig főzzük.
- A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. A paradicsomot meghámozzuk, és szintén kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és megdinszteljük a hagymát a fokhagymával. Adjuk hozzá a paradicsomot, és pároljuk 5 percig. Felöntjük a halalaplével, és ismét 5 percig forraljuk. Most adjuk hozzá a fűszereket, és keverjük hozzá a paradicsompürét. Röviden újra felforraljuk, és ízlés szerint fűszerezzük.
- Most rendezze el az egészet egy tányéron. Jó étvágyat kívánunk.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 194kcalSzénhidrát: 27.8gFehérje: 5.6gZsír: 6.6g
