John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 2 Friss csirkemell
- 2 evőkanál Mogyoró olaj
- 1 tk Sárga curry paszta
- Tengeri só a malomból
- 2 Sárgarépa
- 1 piros paprikák
- Bambuszrügy konzerv
- Mung babcsíra
- Chili szósz (Sambal Oelek)
- 200 ml Csirkekészlet
- Basmati rizs
Utasítás
- A csirkemellet falatnyi darabokra vágjuk. A sárgarépát és a paprikát karikákra vágjuk. A WOK-ban felhevítjük a mogyoróolajat, és megsütjük benne a csirkét. Curry pasztával és sambal olekkal ízesítjük. Barnítsa meg vele a sárgarépát és a bambuszrügyet. Öntsük fel a csirke alaplével, és hagyjuk az egészet körülbelül 10 percig párolni. Ezután adjuk hozzá a paprikát és a mungóbab csíráját, és hagyjuk állni további 5 percig
- Közben megfőzzük a rizst, és tányérokra rendezzük. Jó étvágyat!!
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 175kcalSzénhidrát: 0.4gFehérje: 0.3gZsír: 19.5g
