John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
lásd a KB-m
- 1 tk Füstölt só
- 1 tk Cayenne-i bors
- 1 evőkanál Csípős paprikapor
- 1 tk Füstölt paprika
- 1 tk Só
- 1 tk Fekete bors a malomból
- 1 tk Nádcukor
- 3 evőkanál Repceolaj
- 1 evőkanál Méz
- -
Utasítás
- Az olajjal elkeverjük a füstölt sót, a paprikaport, a füstölt paprikát, a cukrot, valamint a sót, borsot, és masszírozzuk vele a szárnyakat.
- A legjobb, ha egy éjszakán át állni hagyjuk.
- 180°C-ra előmelegített sütőben, légkeveréses sütőben 15 perc alatt megpirítjuk a szárnyakat. Közben a mézet és a cayenne-i borsot egy csepp vízzel felengedjük, és megkenjük vele a szárnyakat.
- Összesen 10-15 percig sütjük 200°C-os légkeveréses sütőben, és folytassuk a ecsetelést – közben fordítsuk meg.
- Amikor a szárnyak ropogós barnára sültek, sült burgonyával és BBQ szósszal tálaljuk (lásd a KB-t).
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 256kcalSzénhidrát: 3.9gFehérje: 14.5gZsír: 20.5g
