in

Darált hús: Darált zöldség burgonyapürén (burgonyapüré)

5 ból ből 2 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 255 kcal

Hozzávalók
 

Krumplipüré

  • 1 nagy Reszelt sárgarépa
  • 1 evőkanál Zöldségleves fűszerezéshez
  • 1 csésze Borsó
  • 2 Vágjuk a hagymát
  • Fekete bors adM
  • 4 nagy Burgonya
  • 30 g Vaj szobahőmérsékleten
  • Zöldségleves fűszerezésre
  • Szerecsendió adM
  • 1 lövés Tej

Utasítás
 

  • Az összes hozzávalót egy tálba tesszük és jól összekeverjük...
  • 2 .... hagyjuk az egészet egy kicsit megdermedni, és ha kell, fűszerezzük.
  • A masszát egy tepsibe tesszük (a szilikon formát a Tupperware-től vettem) és 160 fokos sütőbe tesszük kb 1 órára (a sütő nem volt előmelegítve)

Krumplipüré

  • A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kis kockákra vágjuk, vízbe tesszük és megfőzzük, a vizet leöntjük és zöldségalaplével vagy sóval ízesítjük, hozzáadjuk a vajat és egy kis tejet, majd a habverővel az egészet jól pépesítjük.

Szolgáló

  • Tedd a tányérra a burgonyapürét, tedd bele a felszeletelt zöldségszeletet, és a szilikonos formában egy finom főzet készült, amit az egészre tettem.....
  • 6 .... az egész nem különleges de nagyon erős és ízletes .... volt zöldsaláta is.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 255kcalSzénhidrát: 0.2gFehérje: 17.8gZsír: 20.6g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

Avatar fotó

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Köretek: Fűszeres burgonya

Citromos joghurt torta