Sült Pak Choi omlett paradicsomos mozzarellával

by John Myers Június 22, 2021, 6: 38 pm

5 ból ből 6 szavazat

Prep idő 10

Főzési idő 15

Teljes idő 25

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 16 kcal

tartalom show

Hozzávalók

3 darab pak choy
2 Pc. Szabad tartású tojás
1 Pc. Friss paradicsom
1 Pc. Mozzarella
1 csipet Cayenne-i bors
1 tk Citrom és só paszta
1 evőkanál Olívaolaj

Utasítás

A pak choi-t megmossuk és negyedekre vágjuk, a paradicsomot felkockázzuk, a mozzarellát szeletekre vágjuk, a tojásokat felütjük, belekeverjük a citromos-sópasztát.
Felforrósítjuk az olajat, megpirítjuk benne a pak choit, ráöntjük a tojásos keveréket a pak choi-ra, mindenre ráhelyezzük a mozzarella szeleteket, majd kockára vágott paradicsommal díszítjük, és 200°C-os sütőben kelesztjük.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 16kcalSzénhidrát: 1.6gFehérje: 0.6gZsír: 0.8g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.