John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
Saláta hozzávalói:
- 1 kg Előző napi kis kabátkrumpli, itt a viaszos "Chérie" burgonya fajta vörös héjjal
- 1 Lilahagyma
- 1 Apple
- 3 Ecetes uborka
- 3 Lemezek Fekete-erdei sonka
- Fél citrom leve
- 300 g A cékla megőrzése leeresztett
- 1 evőkanál Fagyasztott kapor
- 1 evőkanál Fagyasztott petrezselyem
Salátaöntetek:
- 150 g Természetes joghurt
- 100 g Tejföl
- 4 evőkanál Cremefine főzéshez
- 3 evőkanál Salátakrém
- 1 evőkanál Narancs balzsamecet
- 2 evőkanál Növényi olaj
- 1 tk Narancs mustár
- 1 tk Worcester szósz
- 1,5 tk juharszirup
fűszerek:
- Só, színes bors a malomból
- 1 tk Narancs bors
Utasítás
- A burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük, és egy salátástálba tesszük. Hámozzuk meg a hagymát, pucoljuk meg az almát és vágjuk ki a magházát. A hagymát, az almát, az uborkát és a sonkát felkockázzuk. Az egészet a burgonyához adjuk, és az almát meglocsoljuk citromlével. Végül a céklát vágjuk szeletekre, és adjuk a salátához, mint a fűszernövényeket. Egyszer mindent jól összekeverünk.
- A salátaöntethez keverjük össze a joghurtot, a tejfölt, a cremefine-t, a salátakrémet, az ecetet, az olajat, a mustárt, a Worchester szószt és a juharszirupot. Ezután ízesítjük a fűszerekkel, és a mártást a salátára öntjük. Az egészet alaposan keverjük össze. Hagyja állni körülbelül négy órán keresztül. Tálalás előtt fél órával vegyük ki a hűtőből, és keverjük újra.
- Sok mindenhez illik, pl sült halhoz, húshoz vagy egyszerűen csak kolbászhoz, tükörtojáshoz vagy egy jó darab házi zseléhez. Mindenki ahogy akar. Jó szórakozást a próbálkozáshoz :-).
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 163kcalSzénhidrát: 7.2gFehérje: 2gZsír: 14.1g
