Kurkuma és gyömbér gyulladás ellen: Hogyan használjuk a jogorvoslatokat helyesen

A kurkuma és a gyömbér a gyulladás ellen hat. Mindkét gumó évezredek óta ismert az indiai és a hagyományos kínai orvoslásban egyaránt, és számos betegség ellen segít. A gyulladáscsökkentő hatás csak egy ezek közül.

Kurkuma és gyömbér gyulladás ellen – így működnek

Mindkét gumó csípős anyagokat tartalmaz. A gyömbérben a gingerol, a kurkumában a kurkumin.

• A kurkuminról kimutatták, hogy gátolja a gyulladást. A szervezetünkben évek óta krónikusan lezajló gyulladás az egyik oka a szívroham, az Alzheimer-kór vagy a rák fokozott kockázatának. Ha óvintézkedéseket tesz, és rendszeresen eltávolít minden gyulladásforrást a szervezetéből, csökkentheti ezeknek a betegségeknek a kockázatát.
• A kurkuma antioxidáns hatással is rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy megköti a szabad gyököket a szervezetünkben, és segít megvédeni a sejteket ezekkel a káros molekulákkal szemben. Ez csökkenti a rák kockázatát is. A tanulmányi eredmények szerint a antioxidánsok termelése az emberi szervezetben a kurkumin elősegíti.
• Nagy dózisban a kurkuma hozzájárul ahhoz, hogy a rákos sejtek akár el is pusztulhatnak . Jelenleg sok kutatás folyik ezen a területen. Ennek egyetlen hátránya az, hogy a kurkuma nagyon alacsony biológiai hozzáférhetőséggel rendelkezik. Az olyan anyagok, mint a paprikából származó piperin, növelhetik ezt, de a piperin nagy dózisai hasi fájdalmat okoznak.
• Tanulmányok szerint a kurkuma még segít is pikkelysömör ellen . A rendszeresen nagy mennyiségű kurkumát fogyasztó tesztalanyok jelentősen javíthatták egészségi állapotukat a kurkuma segítségével.

Gyömbér – ez a hatás a gumó

A gyömbér gyulladáscsökkentő is. A gyömbér különösen jó:

• A gyömbér különösen erős hatású fűszergyökér gyulladás ellen . A gyömbér serkenti az anyagcserét, antibakteriális és vírusölő hatású. A gyömbér ezért nagyon hatásos, különösen a megfázás és a baktériumok és vírusok okozta betegségek esetén.
• A gyömbér is hatásos szédülés, hányinger és hányás ellen . A gumó számos ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, méregtelenítő hatású. A gyömbért felmelegítheti és erősítheti immunrendszerét.
• Végül, de nem utolsósorban a gyömbér segít a száj- és torokgyulladásban is. A fájdalomcsillapító hatású illóolajok felelősek ezért. Ezzel szemben a gyömbér gingerolt tartalmaz, amely antibakteriális és vírusölő, ezért kiváló a vírusok ellen, ha megfázik.

Használja a gyömbért és a kurkumát otthoni gyógymódként

A gyömbér és a kurkuma jól ismert fűszerek. Kísérletezhet saját maga, és kipróbálhatja a két gumót különböző ételekben, és rendszeresen beépítheti étrendjébe.

• Például elkészíthet saját maga is egy gyömbért, és ideális esetben kiegészítheti a receptet kurkumával. A gyömbéroltást minden reggel beveheti – ha lehet éhgyomorra – többek között a megfázás megelőzésére.
• Készíthetsz kurkumás gyömbér teát is. Ehhez szüksége van egy-egy teáskanál gyömbér- és kurkumaporra, vagy néhány szelet friss hagymára. Öntsük a hozzávalókat egy csésze forrásban lévő vízbe, és hagyjuk kihűlni. Ha enyhébb ízt szeretnénk, adhatunk hozzá egy kis levet.
• Az aranytej a gyömbért és kurkumát tartalmazó receptek klasszikusa. Ehhez lassan forraljon fel 1 evőkanál kurkumaport 15 gramm friss gyömbérrel körülbelül 100 ml vízben. Paszta képződik. Ezután forraljon fel körülbelül 300 ml mandulatejet, és keverjen hozzá annyi gyömbér-kurkuma masszát, amennyit csak akar.
• Győződjön meg arról, hogy étrendje elegendő omega-3 zsírsavat tartalmaz a gyulladások elleni aktív küzdelemhez. Az omega-3 zsírsavat nagy mennyiségben tartalmazzák a hal-, lenmag- vagy repceolaj. A hal kiválasztásakor azonban ügyeljen arra, hogy a hal a lehető legvadabbra kerüljön.