John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
citromos sütemény
- 150 g Vaj
- 150 g Cukor
- 150 g Liszt
- 3 Tojás
- 0,5 csomag Sütőpor
- Só
- 2 Kezeletlen citrom, beleértve a héját is
öntvény
- 2 Kezeletlen citrom, beleértve a levét is
- 1 Vérnarancs
- 50 g Porcukor
Túrós búra
- 200 ml Krém
- 300 g Quark
- 50 g Cukor
- Citromlé
- Citromhéj
Utasítás
citromos sütemény
- A puha vajat és a cukrot simára verjük, hozzáadjuk a tojásokat és habosra verjük. Belekeverjük a lisztet, a sütőport, a csipet sót és a citromhéjat. Tegye a tésztát az előre kivajazott, kerek rugós formába. 180 fokon kb 20 percig sütjük. Hagyja kihűlni a tortát.
öntvény
- A citrom és a vérnarancs levét összekeverjük a porcukorral. A kihűlt süteményt többször átszúrjuk, és a cukormázzal átitatjuk.
Túrós búra
- A tejszínt kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a túrót és a porcukrot. A masszát kevés citromlével és citromhéjjal finomíthatjuk. Az egészet a beáztatott tortára kenjük. (Legjobb, ha a tortát a rugós formában hagyjuk, különben először lefolyik a túrótakaró). Hűtsük le a tortát legalább 1 órára, hogy a fedő besűrűsödjön.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 329kcalSzénhidrát: 35.7gFehérje: 5.8gZsír: 18g
