in

Citromos csirke tejszínes szószban

5 ból ből 7 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 2 emberek
Kalória 248 kcal

Hozzávalók
 

  • 300 g Csirkemell filé
  • 1 Nagy sárgarépa
  • 1 Kis cukkini
  • 1 citrom
  • 300 g Tagliatelle
  • Szója szósz
  • 250 ml Krém

Utasítás
 

  • A csirkemellet egy citrom levével és egy csipet szójaszósszal vágjuk apró darabokra (ideális esetben legalább 30 perccel az elkészítés előtt, hogy a citrom jól átjárjon).
  • A sárgarépát meghámozzuk, és a cukkinivel együtt csíkokra hámozzuk. Ezután olívaolajon, egy kis darab vajban és egy csipet cukorban megpirítjuk a zöldségeket.
  • Főzzünk szalagos tésztát.
  • A zöldségeket a serpenyő szélére toljuk, és a közepén megsütjük a pácolt csirkét.
  • Hozzáadjuk a tejszínt (ha több szószt akarunk tejet, ha világosabbat, akkor a tejszín egy részét is pótoljuk), sóval, borssal, ha szükséges citrommal ízesítjük. Ha szeretnéd, tehetünk bele egy kis friss kakukkfüvet is.
  • Keverje össze a citromos csirkét a szalagos tésztával, és élvezze =).

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 248kcalSzénhidrát: 25.8gFehérje: 13.4gZsír: 10g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Cukkinis almás torta

Pácolás: Ecetes uborka, Spreewald stílusban