John Myers
tartalom
show
Felüdülésként a forró nyári napokon könnyedén elkészítheti saját fagylaltját. Így mindig megfelelő mennyiségben készen áll kedvenc ízére. Három egyszerű receptet mutatunk be a barkácsoláshoz.
Készíts magadnak fagylaltot – egy gyors vizes fagylalt recept
Ön is nagyon gyorsan és egyszerűen készíthet finom vízjeget.
- Ehhez egyszerűen keverje össze a vizet kedvenc ízű sziruppal, és öntse a folyadékot megfelelő jégformákba.
- A vízjég gyorsan elkészíthető, de körülbelül 10 órát vesz igénybe a fagyasztóban, hogy megdermedjen.
- Szirupos víz helyett gyümölcsleveket is lefagyaszthatunk. Tipp: A gyümölcslevet még édesítsd, ehhez ne használj cukrot. A méz vagy a juharszirup alkalmasabb. Mert a cukor feloldatlan formában megakadályozza a fagyást.
- Mellesleg a finom kóla fagylalt ugyanolyan gyorsan elkészíthető. Nincs más dolgod, mint megtölteni kólával a jegesvödröt.
DIY fagylalt recept
Ha szereted a krémes fagylaltot, készítsd el magad.
- Négy adag fagylalthoz 200 ml hideg tejszínre és 50 ml hideg tejre van szüksége. Mindkettőt turmixgépbe tesszük, és hozzáadunk két tojássárgáját és 25 g porcukrot.
- Az ízt szabadon választhatja meg. Tegyél kedvedre fagyasztott gyümölcsöt vagy szirupot.
- Az egészet krémes masszává keverjük, majd egy nagy edénybe tesszük.
- A jégnek most meg kell fagynia a fagyasztóban. Hogy szép és krémes legyen, félóránként alaposan keverjük meg.
Joghurtos fagylalt frissítőnek
A krémfagylalthoz hasonlóan saját joghurtos fagylaltot is elkészíthetsz különböző ízekben.
- Az alaprecepthez 500 ml natúr joghurt, 1 csomag vaníliás cukor és 100 g porcukor kell.
- Először botmixerrel krémesítjük a joghurtot. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, végül a vaníliás cukrot.
- Tetszés szerint pürésített gyümölcsöt is adhatunk hozzá.
- Öntse a keveréket egy nagy edénybe, és tegye be a fagyasztóba. Hogy a fagylalt krémes maradjon, 20 percenként erőteljesen megforgatták. Legkésőbb három óra elteltével a joghurtos fagylaltnak készen kell lennie.
