John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
A leves
- 400 g Finomra vágott burgonya
- 300 g Zöldbab
- 1 Lehet nagy Hámozott és kockára vágott paradicsom
- 1 liter Zöldség leves
- 1 darab Vágott hagymát
- 1 darab Gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál Tisztított vaj
- 1 teáskanál Szárított oregánó
- 1 teáskanál Szárított bazsalikom
- 1 teáskanál Só
- 0,5 teáskanál Pepper
A gyógynövényes krém
- 1 egy csésze Tejföl
- 1 teáskanál Só
- 1 teáskanál Kapros tippek
- 1 teáskanál Provence -i gyógynövények
A fokhagymás kenyér
- 1 Giabatta sütésre készre
- 2 darab Gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál Olívaolaj
Utasítás
Az előkészület
- A sütőt előmelegítjük 200°C-ra
A leveshez
- A babot rövid kockákra vágjuk. A zsírt felolvasztjuk a serpenyőben, a hagymát, fokhagymát, a burgonyát és a babot keverés közben megpirítjuk. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, felöntjük a húslével, és lassú tűzön pároljuk. A burgonyának puhának kell lennie.
- Jól ízesítjük a fűszerekkel.
A gyógynövényes krémhez
- 4 ... . Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és habverővel addig keverjük, amíg krémes, nem túl folyós keveréket kapunk.
A fokhagymás kenyérhez
- A befejezetlen ciabattát vastag szeletekre vágjuk, a préselt fokhagymát összekeverjük az olajjal, rákenjük a kenyérszeletekre, és a sütőben készre sütjük. 10 percig pirítjuk, majd grill alatt 1 percig.
- Jó étvágyat kívánok.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 94kcalSzénhidrát: 4.8gFehérje: 1.1gZsír: 7.9g
