in

Tészta bors és sonkakrémben

5 ból ből 7 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 3 emberek
Kalória 342 kcal

Hozzávalók
 

  • 300 g Penne
  • 0,5 Piros kaliforniai paprika
  • 0,5 Zöld kaliforniai paprika
  • 0,5 Sárga kaliforniai paprika
  • 1 csésze Brunch vadász
  • 1 Hagyma
  • 2 Gerezd fokhagyma
  • 100 g szalámi
  • 125 g Sonka kockák
  • 100 ml Zöldség leves
  • Pepper
  • Csípős paprikapor
  • Oregano
  • Kakukkfű
  • Olaj

Utasítás
 

  • A tésztát sós vízben al dente főzzük.
  • A paprikát megtisztítjuk és felkockázzuk, a hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és felkockázzuk, majd az olajon megdinszteljük az apróra vágott sonkával.
  • Hozzáadjuk a felkockázott szalámit, és mindent sóval, borssal, paprikával, kakukkfűvel és oregánóval ízesítünk.
  • Öntsük fel a zöldségalaplével, keverjük hozzá a villásreggelit, és forraljuk fel újra.
  • A tésztát lecsepegtetjük, tésztalapokra rendezzük, leöntjük a szósszal és tálaljuk.
  • Szinte minden tésztaételhez parmezán sajtot is tálalok, ez az étel kifejezetten jól esik.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 342kcalSzénhidrát: 43.2gFehérje: 14.6gZsír: 12.1g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Almás és burgonyás rakott fetával

Hagymás Muffin