John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- A tésztához:
- 150 g Liszt
- 1 teáskanál Sütőpor
- 75 g Hideg vaj
- 75 g Cukor
- 1 Tojás
- A töltelékhez:
- 500 Milliliterek Tej 3.8
- 1 csomag Vanília puding
- 1 csomag Citromhéj
- 400 g Tejföl
- 2 csomag Pipacs fix
- 150 g datolya
- Rum
- A permetekhez:
- 100 g Hideg vaj
- 175 g Liszt
- 75 g Cukor
- 30 g Darált mogyoró
Utasítás
- Tegye a szultánokat rumba előző nap, és hagyja állni egy éjszakán át.
- A tészta hozzávalóiból omlós tésztát készítünk. A tésztából golyót formálunk, fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük.
- Közben a vaníliás pudingot az utasítás szerint megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Most a kihűlt puding alá keverjük bele a tejfölt és a citromhéjat. Adjuk hozzá a mákos fixet és keverjük bele. Végül a szultánokat is beleforgatjuk.
- Öntse a tésztát az előkészített rugós formába, nyújtsa ki az alapra, és húzza fel az egyik szélét. Beleöntjük a mákos keveréket, és elsimítjuk. A hideg vajból, cukorból, lisztből és kézzel darált mogyoróból ez megy a legjobban, morzsoljuk össze és kenjük a masszára.
- Helyezzük a süteményt a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 70 percig. A sütési idő végén kivesszük a süteményt a sütőből, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. Amikor a torta kihűlt, távolítsuk el a rugós forma szélét.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 296kcalSzénhidrát: 30.5gFehérje: 4gZsír: 17.5g
