John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 500 ggr Burgonya
- 2 csomag Spenót, fagyasztott
- 1 Pk Hollandaise szósz
- 250 gr Sonka kockák
- 1 darab Hagyma
- 300 gr Gouda, reszelve
- Tisztított vaj
- Pepper
- Só
- 1 evőkanál Petrezselyem, fagyasztva
- 50 ml Tej
Utasítás
- Hagyja lassan felolvadni a spenótot a serpenyőben.
- A hagymát apró kockákra vágjuk, a derített vajban megpirítjuk a sonkakockákkal.
- A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk, majd sós vízben keményre főzzük.
- A hagymás és kockára vágott sonka keveréket bőségesen fűszerezzük sóval és borssal. A felengedett spenóthoz borsot és sót is adunk.
- Tegye a hollandi szószt egy bögrébe, és keverje habosra a tejjel és a petrezselyemmel.
- A hagyma-sonka keveréket rakott edénybe tesszük, hozzáadjuk a lecsepegtetett burgonyaszeleteket és a spenótot. Az egészet összeturmixoljuk, végül a tetejére tesszük a hollandiát. Mindent bekenünk a reszelt Gouda sajttal.
- 180 fokos sütőben kb 30 percig sütjük. Végül pár percre bekapcsoljuk a grillt, hogy a sajt megbarnuljon.
- Bon étvágy!
