John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 600 g Burgonya
- 150 ml Krém
- 250 ml Zöldségleves forrón, én a mediterrán fűszeres-zöldséglevest vettem
- 1 maréknyi Gyógynövények, itt kakukkfű, rozmaring és majoránna
- 1 Lilahagyma
- 1 tk Vaj
- 70 g Kockára vágott Kat sonka
- 1 Érett banán
- Só, fekete bors a malomból
- 0,5 tk Citrom bors
- 1 tk Tatli Pul Biber - enyhe őrölt paprikapehely
- 0,5 tk Csilipor
- 0,5 tk Thai curry por
- 120 g Reszelt ementáli
Továbbá:
- Némi zsír a formához
Utasítás
- A sütőt előmelegítjük 200 fokra (alsó és felső). A burgonyát meghámozzuk és 4-5 mm vékony szeletekre vágjuk vagy felszeleteljük. Egy lapos tepsit vékonyan kivajazok (én tortaformát használtam) és legyező alakban kiterítjük a burgonyaszeleteket.
- Mossa meg a gyógynövényeket és rázzuk szárazra. Távolítsa el a leveleket és a tűket, és vágja finomra egy aprítókéssel. A tejszínt és a zöldséglevest összekeverjük, majd beleforgatjuk a fűszernövényeket. Ízlés szerint adjuk hozzá a fűszereket (lehetőleg túl sósan, mert a burgonya fűszerezetlen). Az alapleves keveréket egyenletesen eloszlatjuk a burgonyán. Sütőben kb 50-55 percig sütjük.
- Közben a hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és a vajban áttetszővé pároljuk. Finoman lereszeljük az ementált. Röviddel a főzési idő vége előtt vágja a banánt vékony szeletekre.
- Vegye ki a burgonyát a sütőből. A tetejére terítjük a sonka- és hagymakockákat, majd beborítjuk banánszeletekkel és megszórjuk sajttal. A sütőben további 20 percig sütjük, amíg a sajt megpirul. Főételnek, sült hal vagy hús feltétnek is kiváló.
- Granulált mediterrán fűszer- és zöldségleves
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 163kcalSzénhidrát: 11.6gFehérje: 5.5gZsír: 10.5g
