A fehérje, a köznyelvben fehérje, testünk minden sejtjében megtalálható, és izomzatunk fontos összetevője. Különösen izomépítéskor a fehérjében gazdag étrend támogatja az izomépítést. Előre elmondjuk, mire kell figyelni!
Az izomépítés fehérje nélkül csak korlátozottan működik, mert a fehérje különleges szerepet játszik az izomépítésben, mivel izmaink nagyrészt fehérjéből állnak. Az izomépítés alapvető feltétele természetesen az erősítő edzés, de elegendő fehérjebevitellel optimalizálható az edzés. A fehérjeszükséglet az edzés intenzitásával növekszik, és ennek megfelelően kell beállítani az izmok megfelelő ellátásához.
A Német Táplálkozástudományi Társaság testtömeg-kilogrammonként 1.0-0.8 gramm fehérjét ajánl. Ez azonban csak egy útmutató egy átlagos felnőtt napi fehérjeszükségletéhez. Ha rendszeresen vagy intenzíven edzel, ennek megfelelően kell módosítanod a fehérjebevitelt.
Több fehérjetartalmú ételt érdemes fogyasztani, különösen izomépítés során. A folyamatos fehérjebevitel előnyös az izomépítés során. Ezeket például könnyedén eloszthatja több étkezésre a nap folyamán. Ennek eredményeként az izmok a nap 24 órájában optimálisan el vannak látva elegendő fehérjével.