John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 350 g Pulyka filé
- 500 g Spárga zöld frissen
- 150 g Krémsajt
- 1 evőkanál Szezámfekete
- Só
- Bors a darálóból
- Cukor
Utasítás
- A spárgának levágjuk az alsó végét, majd levágjuk a hegyét, és a közepét kevés, sós vízben, csipet cukorral 10 percig főzzük. 10 perc elteltével adjuk hozzá a csúcsokat, de ne forraljuk tovább, csak hagyjuk párolni.
- A pulykafiléket sóval és borssal ízesítjük. Egy serpenyőben kevés zsírt hevítünk, enyhén megpirítjuk a szezámmagot, majd a serpenyőbe tesszük a húst és megpirítjuk a szezámmagban,
- Ezután öntsünk 1 merőkanál spárga forrásban lévő vizet a serpenyőbe, és olvasszuk meg a sajtot. Most adjuk hozzá a spárgát, és hagyjuk az egészet 5 percig pihenni
- Sűrű tésztával tálaljuk...
- Amint látja, nem kell sok hozzávaló egy nagyon finom étel elkészítéséhez
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 89kcalSzénhidrát: 1.5gFehérje: 9.8gZsír: 4.9g
