John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 1300 g Főzésre kész csirke
- 300 g Birsalma
- 1 Friss citrom
- 3 Babérlevél
- Só bors
- 3 evőkanál Olaj
- 1 tk Rózsapaprika por
- 0,5 L Almalé
- 800 g Sárgarépa
- 40 g Friss gyömbér
- 2 Hagyma
- 3 evőkanál Méz
Utasítás
- A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, és belesózzuk. A birsalmát bedörzsöljük, negyedeljük, meghámozzuk, kimagozzuk, és nagy darabokra vágjuk. Keverjük össze a citromlével. Töltsük meg a csirkét a birsalmával és a babérlevéllel, zárjuk le a nyílást és kössük le.
- Tegye a csirkemellet felfelé egy sütőedénybe. Keverjük össze az olajat, a paprikát és a sót, kenjük meg vele a csirkét. Forró sütőben 180°C-on sütjük kb. 1 1/2, gyakrabban kenjük be a paprikaolajjal.
- 15 perc múlva öntsük hozzá az almalevet. .
- Közben a sárgarépát és a hagymát meghámozzuk és durvára felkockázzuk. A gyömbért meghámozzuk és finomra reszeljük. Az egészet összekeverjük a mézzel, sózzuk, borsozzuk. Körülbelül 30 perc sütés után oszd el a zöldségeket a csirke körül.
- A csirkét a zöldségekkel tálaljuk
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 106kcalSzénhidrát: 11.7gFehérje: 0.8gZsír: 6.2g
