Borotvakagylók kakukkfűvajban és linguine-ben

by John Myers Augusztus 15, 2021, 2: 34 pm

5 ból ből 4 szavazat

Teljes idő 40

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 321 kcal

tartalom show

Hozzávalók

1 kg Borotva kagyló
1 csokor Kakukkfű
Vaj
Só, bors
250 g linguine
parsely
Parmezán, ha kell egyáltalán

Utasítás

A borotvakagylót először a halkereskedőmnél fedeztem fel, és egyszerűen nem tudtam otthagyni őket .......... Engedje el a borotvakagylót, adjon hozzá sok kakukkfüvet a vajhoz, sózzon és borsozzon. Közben főzzük ki a tésztát. Vegyük ki a kakukkfüvet, és lassú tűzön főzzük a kagylót max. 5 perc. Tálaljuk a tésztával, és szórjuk meg petrezselyemmel. Ízlés szerint parmezánt is tálalhatunk.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 321kcalSzénhidrát: 64.7gFehérje: 11.5gZsír: 1.2g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.