John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 2 mogyoróhagyma
- 300 g Tök tök hús
- 400 g Csirkemell filé
- 100 g Lencse sárga
- 100 g Lencse vörös
- 3 evőkanál Tisztított vaj
- 1 evőkanál Madras curry
- 800 ml Tyúkhúsleves
- 800 ml Zöld-citrom lé
- Só
- 1 evőkanál Kakukkfű méz
- Crème fraîche a köretnek
- A díszítéshez petrezselymet
- Tök
Utasítás
- Hámozzuk meg a medvehagymát, és vágjuk apróra. A sütőtököt félbevágjuk, kimagozzuk és meghámozzuk, a húst pedig apró kockákra vágjuk. Öblítse le a csirkemellfilét hideg vízzel, törölje szárazra, ha szükséges, távolítsa el a héját, majd vágja apró darabokra.
- A vajas disznózsírt felforrósítjuk és a medvehagymát a sütőtökkel és a csirkekockákkal együtt megdinszteljük. Ezután hozzáadjuk a lencsét és megszórjuk a curryvel. Az egészet még egy kicsit dinszteljük, majd forró csirkehúslevessel öntsük le. Lassú tűzön puhára pároljuk jó 10 percig.
- Most ízesítsük a levest sóval, lime levével és mézzel.
- Az elkészült levest tedd egy leveses pohárba, és díszítsd egy csésze crème fraîche-al és egy kis petrezselyemmel ..... élvezd az ételt .....
- A csirkeleves alapreceptje
- Nagyon örülnék, ha mindenki írna egy kedves megjegyzést az alaprecepthez. Kritikai vagy javaslatokat is szívesen fogadok, mert én csak vízzel főzök. A leves ínyence előre is köszöni.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 441kcalSzénhidrát: 39.9gFehérje: 15.3gZsír: 24.5g
