John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 10 szelet Sült marhahús
- 500 g Burgonya
- 1 fél Hámozott uborka
- 2 Keményre főtt tojás
- 400 ml Creme fraiche sajt
- 6 Retek
- 1 Hagyma
- 4 evőkanál Asztali torma
- 1 csipet Cukor
- Só
- Bors a darálóból
- Gyógynövény keverék
- Petrezselyem fagyasztva
- Fagyasztott metélőhagyma
- Friss kakukkfű
- Fűszerezett Só
- Édes paprika por
Utasítás
- A burgonyát megfőzzük, leszűrjük és hagyjuk kihűlni.
- A tormaszószhoz: pürésítsd az uborkát, a tojást, a hagymát és a retket, majd keverd hozzá a creme fraiche-t, a tormát. Ízlés szerint ízesítjük cukorral, sóval, borssal. Ezután pürésítsen sok fűszernövényt, majd hűtse le.
- A burgonyát félbevágjuk és egy tálcára tesszük. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Fűszerezzük a burgonyát fűszernövényes sóval, borssal és paprikaporral, és adjunk hozzá kakukkfű ágakat. Süssük a burgonyát a sütőben körülbelül 15 percig.
- A marhasültet tányérra rendezzük, és hozzáadjuk a tormaszószt. Helyezzük a burgonyát a tányérra, és tálaljuk.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 159kcalSzénhidrát: 10.4gFehérje: 2.2gZsír: 12g
