in

Saláta: Paprika-tészta saláta

5 ból ből 3 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 72 kcal

Hozzávalók
 

  • 100 g Teljes kiőrlésű tészta
  • 2 Friss paprika
  • 1 kicsi Csemegekukorica konzerv lecsöpögtetve

* az öltözködéshez

  • 200 g Joghurt
  • 2 evőkanál Paprika pép (Ajvar)
  • Chili (cayenne bors)
  • Fűszerezett Só

Utasítás
 

  • A tésztát sós vízben al dente főzzük.
  • A kaliforniai paprikát megmossuk, szárazra dörzsöljük, a magokat és a hártyát eltávolítjuk, majd darabokra vágjuk. (Volt egy sárga és egy narancssárga.)
  • A joghurtot és az ajvart összekeverjük, és ízlés szerint fűszerezzük chilivel és gyógynövénysóval.
  • A lecsepegtetett tésztát, a paprikadarabokat és a kukoricát egy tálba tesszük, összekeverjük. Ezután keverjük hozzá az öntetet.
  • Most tedd be a hűtőbe, és hagyd állni egy kicsit.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 72kcalSzénhidrát: 8.6gFehérje: 3.8gZsír: 2.2g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

Avatar fotó

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Paradicsom Quinotto

Bogyós desszert