Köret: céklasaláta

by John Myers Augusztus 18, 2021, 7: 57 pmfrissítve Január 6, 2022, 4: 25 pm

5 ból ből 9 szavazat

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 34 kcal

tartalom show

Hozzávalók

500 g Cékla, főtt
5 evőkanál Főzésleves
5 evőkanál Balzsamecet, fehér
0,5 tk Cukor
Darált kömény
1 kicsi Hagyma
Só
Fekete bors a malomból
Olaj, semleges

Utasítás

Az egyszerűség kedvéért szívesen használok előfőzött gumókat. Ezeket főzzük, hámozzuk és vegyszer nélkül. Tartósítószer vákuumcsomagolásban. Az eltarthatóság kb. 4 hónap.
Csak vágja szeletekre a gumókat. A hagymát ostyavékony fél- vagy negyedkarikára vágjuk.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót, jól összeforgatjuk, és hagyjuk állni.
Tálalás előtt keverjük hozzá az olajat. Ha szükséges, ismét fűszerezzük. Ne takarékoskodjunk a köménymaggal.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 34kcalSzénhidrát: 7.5gFehérje: 0.6gZsír: 0.1g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.