John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 2 evőkanál Olívaolaj
- 250 g Gomba
- 1 közepes Padlizsán frissen
- 2 Fokhagyma gerezd préselve
- 800 g Konzerv paradicsom
- 500 g Spagetti
- Só, bors
Utasítás
- Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. A gombát konyharuhával letöröljük és szeletekre vágjuk. A padlizsánt apró kockákra vágjuk.
- A gombát, a felkockázott padlizsánt és a fokhagymát a serpenyőbe tesszük, és folyamatos keverés mellett 4 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a folyékony paradicsompürét, és zárt edényben 10 percig főzzük.
- Amíg a szósz forr, főzzük meg a tésztát egy nagy serpenyőben, sós, sós vízben. Lecsepegtetjük és visszatesszük a serpenyőbe. Ízesítsük a szószt sóval és borssal. Ezután öntsük a szószt a tésztára, és jól keverjük össze.
- Bon étvágy!
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 248kcalSzénhidrát: 37.2gFehérje: 8.7gZsír: 7g
